夾層鍋的用途：攪拌式不銹鋼夾層鍋又名電加熱夾層鍋,，夾層鍋廣泛用于糖果、制藥,、乳品 ,、酒類,、糕點(diǎn),、飲料,、蜜餞,、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備,。夾層鍋還可以炒制豆沙,，蓮蓉等餡料的攪拌加熱加工。
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