雙層水域殺菌鍋的機構(gòu)及用途
雙層水域滅菌鍋的構(gòu)造:滅菌鍋由鍋體,、鍋蓋,、敞開設(shè)備、鎖緊楔塊,、安全聯(lián)鎖設(shè)備,、軌道,、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等構(gòu)成,;鍋蓋密封選用世界最先進(jìn)的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈構(gòu)成,,密封牢靠,壽命長,。
雙層水域滅菌鍋的用處:滅菌首要用于肉類,、蛋品、鮮玉米,、花生,、山野菜、豆制品,、
水商品等食物的高溫滅菌。適用范圍廣,,大中小型企業(yè)均能運用,,并能滿意出產(chǎn)需求
a、均一的水流交流方式,,溫度均一,,無死角;
滅菌槽里的水緩慢有序的流動,,保證了滅菌鍋內(nèi)從升溫,、保溫到降溫,恣意點的熱分布均一,,使托盤內(nèi)的不同方位的包裝食物滅菌均勻,,杜絕了滅菌死角,一起使商品的保質(zhì)期更加安穩(wěn)和長久,。
b,、滅菌精度高
本機選用世界先進(jìn)技術(shù),,使用熱水循環(huán)、浸泡式滅菌,,滅菌過程中對溫度,、壓力、滅菌時刻自動控制,,溫度精確,。