殺菌鍋生產(chǎn)前的準(zhǔn)備及檢查
我們在正式操作殺菌釜前需要做一下準(zhǔn)備和檢查工作：
1,、確定本日生產(chǎn)產(chǎn)品種類和殺菌參數(shù)并作相應(yīng)調(diào)整,。
2,、檢查壓縮空氣,、相關(guān)電源及蒸汽主管道壓力是否正常,，其它儀表是否正常,。
3,、檢查泄氣栓,、釜門密封是否正常,，釜內(nèi)是否有異物,。
4、啟動冷卻水自動供水裝置,。
5,、按順序依次開啟排汽、溢流,、排水,、蒸汽、冷水開關(guān),，并觀察閥門是否能夠正常開,、關(guān)。
6,、打開冷水開關(guān)沖洗釜壁10―15秒鐘,，并檢查釜壁和水質(zhì)是否正常。
做好這些準(zhǔn)備和檢查工作后我們才能開始?xì)⒕恼讲僮鳌?/p>
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